La salute dei capelli passa anche per la tavola

Un’alimentazione equilibrata e varia è un ottimo aiuto per conservare sano l’organismo, capelli compresi: anche se non esistono cibi “miracolosi”, in grado di arrestare la caduta, ad esempio, siamo a tutti gli effetti, “ciò che mangiamo”. Così, le nostre scelte alimentari possono contribuire a conservare i capelli robusti e in forma.

E’ importante che la nostra dieta fornisca ai capelli le stesse sostanze di cui sono composti, favorendo in questo modo il mantenimento del loro stato di salute. Sono davvero tante, di cui molte vitamine, tra cui:

• la vitamina A, fondamentale anche per la pelle e presente principalmente nel tuorlo d'uovo, nel fegato, nei pesci grassi, nelle verdure a foglia verde, nel burro e nel latte
• le vitamine B2 (fegato, lievito di birra, uova, latte, broccoli, fagiolini), B4 (carne, tuorlo d'uovo, cereali, patate, cavoli, pomodori) e B5 (fegato, uova, arachidi, funghi, broccoli), che favoriscono rispettivamente la regolarizzazione della secrezione sebacea e del ricambio cellulare la prima, l'attività del follicolo pilifero la seconda e, per quanto riguarda la B5, la robustezza e la crescita
• la vitamina H, che può essere assunta con la carne, le uova e il pesce e contrasta la caduta dei capelli
• la vitamina E, presente negli oli vegetali, nel germe di grano e nei cereali integrali, annienta i radicali liberi, responsabili del processo di invecchiamento e della caduta dei capelli.

Molto importanti sono anche i minerali, come ferro, rame, zinco e magnesio: il ferro permette una corretta ossigenazione dei tessuti, e quindi anche del cuoio capelluto. Il rame contribuisce alla formazione della melanina, importante per la colorazione dei capelli.

Infine, da non dimenticare anche i grassi essenziali (contenuti negli oli vegetali e nel pesce) e alcuni aminoacidi (i “mattoni” delle proteine”: cistina (contenuta in carne e cereali), metionina (frutta secca, aglio, cipolla) e cisterna (grano, riso, banane).

Non dimentichiamo, infine, che per conservare i capelli sani e robusti all’alimentazione va integrata un’azione detergente accurata ma delicata, che rispetti la naturale fisiologia del cuoio capelluto, abbinando, in casi specifici, prodotti mirati in grado di contrastare forfora ed eccesso di sebo.

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